In Freiburg laden nebst den Marktständen auch die Geschäfte der Altstadt zum Bummeln ein. Der Markt in der Ravennaschlucht begeistert durch die Lage unter dem beleuchteten Viadukt. Aufenthalt Freiburg ca. 4 Std., Ravennaschlucht ca. 2 Std.

Die spektakuläre Alpenquerung des Bernina Express führt uns über Brücken, durch Tunnel und vorbei an grandiosen Gletschern bis nach Italien. Der 2253 m hohe Berninapass mit dem wunderschönen Ausblick auf den Piz Bernina ist einer der Höhenpunkte dieser Fahrt. Sie wird oft als schönste Verbindung zwischen den Gletschern und den Palmen im warmen Süden bezeichnet. Ergänzt wird dieses Erlebnis mit dem Besuch des schmucken Bergdörfchens Poschiavo und der spannenden Führung durch den Kräutergarten der Familie Raselli, unsere Gastgeber auf dieser Reise. 

Am Erlebnis-Weihnachtsmarkt Brienz laden rund 80 Markthäuschen entlang der Promenade und im historischen Dorfteil zum Bummeln und Geniessen ein. Auf dem Rundgang werden kulinarische Köstlichkeiten und regionales Handwerk angeboten. Aufenthalt ca. 4.5 Std.

Rumänien bietet mehr unberührte Natur als jedes andere Land in Europa. Die Tradition wird grossgeschrieben und der Besucher geniesst die rumänische Gastfreundschaft. Seit dem EU-Beitritt 2007 hat sich einiges getan, dennoch ist dieses Land nicht vom Massentourismus überlaufen und ein Geheimtipp für alle Naturliebhaber. Wir lernen das habsburgische Banat kennen; die Hauptstadt Bukarest und das sächsische Siebenbürgen sind ebenso Stationen dieser Reise wie das legendäre Schloss Dracula. Einer der Höhepunkte ist das Naturparadies Donaudelta, Endpunkt des knapp 2900 km langen Flusses.

Während sich die Reben am Bielersee im Winterschlaf befinden, köcheln im Caveau der Winzerfamilie die feinen Treberwürste im besten Sud. Als Beilage gibt es hausgemachten Kartoffelsalat und frisches Ruchbrot. Ein kulinarischer Leckerbissen!